Eli, edelliseen aiheeseen liittyen… Nyt kun suunnittelee mitä kylväisi ja kasvattaisi kesäksi, ajattelin kirjoittaa vielä lisää viime vuosina yleistyneestä, mutta ei kuitenkaan uudesta trendistä, viljellä/yhdistellä koriste- ja hyötykasveja.
Panosta uniikkeihin kasvilavoihin tai tarkkaan harkittuihin suurien ruukkujen ryhmiin. Ja mitä enemmän käytät esim. yrttejä, sitä enemmän ja tuuheempina ne versovat. Hyödyn ja koriseellisuuden lisäksi saadaan yleensä vielä puutarhaan tai terassille ihania tuoksuja yrteistä ja lehtivihanneksista. Ei kannata piilottaa välttämättä hyötykasvimaata pihan perälle, kun se on kätevämpi käyttää terassin tai keittiön oven vieressä ja hyvin suunniteltuna on koristeellinenkin.
Ajatus on ollut jo kauan näkyvissä Euroopassa kaupunkiviljelyssä ja ”ennen vanhaan” oli ihan yleistä, että yrttitarhat suunniteltiin ja sommiteltiin tarkasti,
koristeellisiksi. Nyt on enemmän ja enemmän ollut aiheesta puutarhalehdissä ja ”iki-ihanissa” telkkarin puutarhaohjelmissa. Tukholman puutarhamessuilla
oli hyötykasvit kesän ruukkuistutuksissa erityisesti esillä 
pari vuotta sitten.
Ja kyllähän sen on pari vuotta huomannut jo suunnitteluasiakkaiden toiveissakin… haluaisimme vähintään valmiiksi suunnitellun paikan kasvihuoneelle ja yrttitarhan 🙂
Olen itse oikeastaan aina yrittänyt mahdollisimman pitkälle yhdistää hyötykasvit koristekasvillisuuteen suunnitelmissa. Ainakin yrittänyt ideaa asiakkaalle ”myydä”. Varsinkin kun tonttien ja pihojen koot koko ajan pienenevät. Rungollisia marjapensaita, alle koko kesän kukkivaa maanpeitekasvia esim. kurjenpolvea koristeeksi. Tai mansikkaa jos jatketaan hyötykasvi -ajatusta. Älyttömän ihana on myös tarha-ahomansikka ’Minja’. Mesimarja, jalomaarain…pitäis olla tonttia ja aikaa paaaljon enemmän, että voisi istuttaa kaikkea kiinnostavaa ja ihanaa.
Kannattaa kuitenkin muistaa perusjuttuja, kadun varressa tai kaupungin 
keskustan parvekkella kasvatetut kasvit pölyyntyvät. Sekä, kesäkukat ja
hyötykasvit ovat edelleen ehkä eniten jatkuvaa hoitoa vaativia kasveja. Siis kastelua, nyppimistä yms. jotta pysyvät näyttävinä, ei kannata päästää lehtivihanneksia kukkimaan. Niin ja useimmat, varsinkin yrteistä ovat hallanarkoja.
Niin ja myrkyllisä kasveja ( vaikka niitä ei Suomessa kovin paljoa olekaan) ei kannata hyötykasvien kanssa yhdistellä samaan istutukseen.
Neuvoisin edellen välttämään myös kaikenlaista myrkkytorjuntaa, varsinkin hyötykasvien läheisyydessä… hajoaa luonnollisiksi aineiksi, no joo.
No mutta suunnitellessa, muista jälleen kerran kontrastit ja värit, sekä korkeuserot. Ruukkuja voi nostaa ylemmäs hyötypenkin keskellä ja sen lisäksi
viljellä eri korkuisia kasveja, lisätä hyötypenkkiin vaihtelua istuttamalla pajukoreilla… Tai kasvattaa herneitä ja papuja erilaisiin köynnöstukiin. Kasvutekijöitä ajatellen toimiva yhdistelmä on esim. herne, salaatit, raparperi, jotka saadaan myös sommiteltua nätisti. Myös erittäin näyttävät punalehtiset keräkaalit sopivat tähän ryhmään.
Melkein musta lehtikaali ”nero de toscana” , lehtimagnoldi ja punajuuri omaavat myös näyttävät punasävyiset lehdet. Useista yleisimmistä lehtivihanneksista ja
yrteistä on olemassa violetti tai ns. tummalehtinen lajike, joilla saadaan istutukseen juuri kontrastia. Hernelajikkeella ’Blauwschokker’ on violetit palot, mutta henkilökohtaisesti en ole varma sen kauneudesta. Erikoisen näköinen kieltämättä!
Korkeina ja kukkivina kannattaa kokeilla vihanneskrysanteemia,
yrtti-iiso, timjami, tilli, laventeli…popcornmaissi! Extreme -viljelijä istuttaa kaiken katoksi viiniköynnöksen.
Jos haluaa kylvää sekaan kesäkukkia on kosmoskukka sopiva tukahduttamaan rikkaruohoja (helpottaa siis myös alkuhoitoa) ja syötäväksi sopivat kukat kuten orvokki, ruiskaunokki ja kehäkukka hyviä valintoja. Itseäni miellyttää yhdistelmänä orvokki ja salaatti…jotenkin raikas 🙂 Ja reunuskasviksi ryytisalvia.
Jos viljely siemenestä asti ei sovi omaan ajatusmaailmaan tai aikatauluun, todella monia hyötykasveja sa
a valmiina taimina. Tai valitse siemenet ja pyydä tuttua
viljelyintoilijaa hoitamaan joululahja esikasvatuksen muodossa 🙂
Syksyllä voi taas miettiä syysistutuksia hyötykasvien ”raatojen” ja yksivuotisten kesäkukkien tilalle…